En un espai agradable i dinàmic, t’oferim una la cuina fresca i saludable del Jordi Vilà, xef de l’Alkimia, elab orada amb productes seleccionats de primera qualitat. La nostra especialitat són les pizzes. Amb una base fina i cruixent, preparem les més clàssiques i les més atrevides, per als curiosos que volen provar nous sabors. A més, a la nostra carta trobaràs una varietat de plats que fan del Saltimbocca el restaurant ideal per disfrutar molt sovint: amanides, pastes, carpaccios, lasanyes, hamburgeses i els plats especials del dia (la taliagtta, l’assortit d´antipasto, les sopes fredes, l’steak tartar de bou, el risotto, la burrata…